掲載日：2023.10.26

2023年6月、福岡の人々が待ちに待った複合施設「福岡大名ガーデンシティ」がグランドオープン！旧大名小学校跡地を利用したビルで、ホテル、商業施設「FDGCビオスクエア」、オフィスなどが入居しています。
そんな福岡大名ガーデンシティに、「ザ・リッツ・カールトン福岡」をはじめ、グルメやショッピングを楽しめる福岡初上陸の話題のお店が集結！
そこで今回は、福岡大名ガーデンシティで注目の施設や店舗を6つご紹介！約3,000㎡の広々とした芝生広場「福岡大名ガーデンシティ・パーク」で楽しめるグルメも多数ご用意されています。天神ビッグバンで変化を遂げる福岡の最旬スポットに遊びに行きましょう！

ザ・リッツ・カールトン福岡

天神ビッグバンで特に注目を浴びている世界的なラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」。19階から23階に167の客室があり、客室や館内のいたるところに博多織など福岡や九州の伝統工芸品から着想を得たデザインがみられます。
客室からの眺望は、街並みを見渡す「福岡スカイライン」、大濠公園を望む「パークビュー」（写真）、博多湾を見渡す「ベイビュー」があり、ゆったり過ごすことができます。
スイートルームには博多湾を一望できる広々としたバスルーム（写真）も！至福のひとときをお過ごしください。

博多湾を望むスタイリッシュなカフェ「Diva」では、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツを、九州産の和紅茶とともに有田焼の器で味わうアフタヌーンティーが人気！
レストラン「Viridis」では、サステナブルな方法で生産された九州の食材を使った独創的な西洋料理をお楽しみいただけます。
九州でリッツ・カールトンに泊まれるのはここだけ！特別な日にご褒美としていかがでしょうか？

ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA

東京・世田谷区の人気パティスリーが都外初出店！「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」では、焼菓子や生菓子、チョコレートをはじめとするギフト商品や、パンやジェラート、パフェ、クレープなどをお楽しみいただけます。
ショーケースに並ぶ繊細なスイーツの数々は思わず目を奪われるほどの美しさ。福岡限定の「パルフェ ア アンポルテ」（写真右下）はテイクアウトもOK！天気の良い日は福岡大名ガーデンシティ内の広場でいただくのもおすすめです。

「パルフェビジュー®」（写真左）は、葡萄や無花果、さくらんぼなど、時期によってフレーバーが異なります。見た目も味もこだわりが詰まった人気の贅沢パフェです！
タルトとドリンクのセットもおすすめ。「半生チーズタルト」（写真中央）と「カモミール抹茶タルト」の2種類がご用意されています。
紅茶やコーヒー、パウンドケーキなどのギフト商品も充実！福岡大名ガーデンシティ限定の「シュマンダイミョウ」（写真右）は、ココナッツが香るパウンドケーキ。自分へのご褒美にも、友人や家族へのお土産にもおすすめです！

西村や

福岡発ミシュラン1つ星レストラン「Nishimura Takahito La Cuisine Crēativitē」の新業態「西村や」では、昼は麺料理、夜はコース料理を提供しています。
新登場の「クリーミーとんこつラー麺」（写真右下）は福岡大名ガーデンシティ限定！モチモチの中太めんに青のりオイルのアクセントが効いた西村流のとんこつラー麺です。その他「カルボナーラつけ麺」や「ニラのクリア塩ラー麺」などの人気商品もあります。商品を選ぶところからワクワクが止まらない、「食のテーマパーク」をお楽しみください！

すし笑

東京発の人気鮨店、「まんてん鮨」の系列店として西日本に初上陸した「すし笑」。
メニューは「おまかせ」のみで、少しずつたくさんをコンセプトに九州や築地の魚で握る江戸前鮨やツマミを存分に味わえます。板前さんが目の前で握る本マグロの大トロや漬け、濃厚な味わいの青森のムラサキウニ、とろけるような甘みの富山の白えびなど、日本の旬を思う存分お楽しみください！
お店の名前にもあるように、板前さんが素敵な笑顔で迎えてくださいます。福岡大名ガーデンシティに来た際は、ぜひ「すし笑」で絶品鮨をご堪能ください！

福岡焼肉 kintan

東京・恵比寿の「恵比寿焼肉 kintan」を皮切りに都内を中心に展開する焼肉店が九州初上陸！「福岡焼肉 kintan」では、「焼肉とワインのマリアージュ」をコンセプトに、甘みがあってジューシーな仙台牛をはじめ、宮崎牛もいただくことができます。
写真左は「30日間熟成kintan＆宮崎牛の焼肉セット」2,480円。福岡限定のおすすめメニューです。
写真右は「サーロイン・ユッケ ハーフ＆ハーフ™」2,480円。黒毛和牛のサーロインを独自の製法で薄切りにしたサーロイン・ユッケはKINTANを代表するメニューで、自家製醤油ダレとネギ塩ダレの2種の味を楽しめます。
ランチは1,000円台からあり、ご飯、サラダ、スープのおかわりも自由！記念日にぴったりの個室や1人でも気軽なカウンターもあります。

Dr. Vranjes Fukuoka

イタリア・フィレンツェ発ルームフレグランスブランドが九州初上陸！「Dr. Vranjes Fukuoka」は、高品質のエッセンシャルオイルを使ったディフューザー9,900円（250ml）～をメインに販売。イタリアの街などをテーマにしたストーリー性のある香りを約30種類揃えています。
店内にはたくさんの商品があるので、スタッフの方との会話を楽しみながらお気に入りを探してみてはいかがでしょうか？香りのある豊かな暮らしを提案してくれる素敵なお店です。

まとめ

今回は、福岡大名ガーデンシティのおすすめのホテルやお店を紹介しましたが、いかがでしたか？
福岡大名ガーデンシティには、世界や東京の最前線を体感できるショップや地元の人気店も入居しています。コロナ禍から人々が開業を心待ちにしていた福岡の新たなランドマークで、高感度なグルメ・ショッピングをお楽しみください！

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※ご紹介した宿や店舗、その他の情報は2023年9月6日現在の内容となり、それ以降は変更になる場合がございます。最新情報は各問い合わせ先にご確認ください。
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